Bienvenidos al blog saludable
Nos encanta contarte acerca de nuestras recetas, nuestra historia, los ingredientes agroecológicos que usamos, nuestras viandas saludables, caterings corporativos y algunas cosas más que van pasando. Te invitamos a que saborees cada una de nuestras notas.
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Andrea de la Olla
- 10 de sep de 2015
- 3 min.
¿Quién inventó la empanada?
Indiscutiblemente la empanada es un plato nacional, pero ojo que en otros países una empanada es nuestra tradicional milanesa. Ahora … ¿q...
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Andrea de la Olla
- 5 de jun de 2015
- 3 min.
La huerta en casa. Fantasía?
La verdad es que no es fantasía. Como bicho de departamento urbano, durante años soñaba con preparar mi ensalada con mi lechuguita y mis ...
2 vistas0 comentarios
Andrea de la Olla
- 13 de mar de 2015
- 2 min.
La cocina sustentable
Se habla de sustentabilidad. Se habla de alimentos orgánicos. Se habla de verde, naturaleza y ecología… pero ¿cómo hacer que nuestra coci...
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Andrea de la Olla
- 27 de nov de 2014
- 2 min.
Al pan pan y al queso… Cabra!
Gentileza de Carola Bianchi di Carcano, del establecimiento La Pastora Qué puedo decir de mis quesos… que son como el hijo de una pareja ...
3 vistas0 comentarios
Andrea de la Olla
- 3 de oct de 2014
- 2 min.
¿Son impopulares los alcauciles?
¡Qué buena pregunta Mario! Flor de amor o flor que jamás quiero volver a ver… Que es amargo, que no es fácil de comer, que termino siendo...
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