Preguntas

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Viandas
Acerca de las viandas saludables
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acerca de las dietas
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Dietas
Precios del menu de la olla
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Acerca de los envases
Envases
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Recalentado y desfreezado
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Pedido en envases biodegradables
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Catering empresariales
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Caterings Empresariales
 
ACERCA DE LAS

Viandas Saludables

 

Viandas mensuales

Nuestro sistema es flexible: vos pedís cuando necesitás la cantidad de viandas que quieras, sólo debés contemplar que vas a recibirlas un miércoles. Luego vos organizás qué querés comer cada día. El precio es por la cantidad de viandas por entrega, no por período. 

¿Cuán condimentadas son las viandas?

Nuestra comida es baja en sodio, vos podés agregarle la sal que te guste. Aunque adaptamos las recetas al paladar argentino, dependiendo del origen será el nivel de especiado y picante de las comidas. Para conocer más, hacé click acá.

¿Cuánto tiempo duran las viandas? ¿Cómo se conservan?

Se entregan frescas, sin freezar, y duran hasta una semana en heladera y hasta tres meses en freezer.

¿Cuándo es mejor pedir nuestras viandas saludables?

Si no podés cocinar, o no sabés cómo, podés disfrutar de tradicionales recetas elaboradas con ingredientes nobles que podés saber cómo fueron producidos.

Si estás muchas horas fuera de tu casa, podés planificar tus comidas de manera saludable

Si te preocupa la comida de tus padres, tus abuelos o tus hijos, podés delegar esta tarea con la confianza de que su salud va a estar cuidada

Para stockearte por si no tenés ganas de cocinar o recibís visitas.

¿Qué diferencia hay entre las viandas extragrande, tradicional y pequeña?

Las viandas extragrandes pesan entre 500 y 550 gramos, traen porciones de carne abundante y sus guarniciones pueden ser cereales o legumbres y vegetales.

Las tradicionales pesan entre 350 y 400 gramos, en general traen porciones de carnes del tamaño de la mano entera y entre las guarniciones puede haber cereales o legumbres además de vegetales.

Las pequeñas pesan cerca de 320 gramos, la porción de carne no supera los 80 gramos en crudo (la palma de una mano) y van acompañadas de vegetales, incluso los risottos y pastas que habitualmente no traen. 

¿Cuál es la mejor manera de conservar y de recalentar las viandas?

Enterate haciendo click acá

Viandas para personas mayores 

En los casos de personas mayores que no requieran dietas especiales y no manejan el mail, acostumbramos:

- si tiene celular: le mandamos sms o whatsapp cada vez que sale el menú y desde ahí mismo nos hace el pedido.

- o hablamos por teléfono y le contamos opciones.

- o nos cuentan qué no debe contener sus viandas y le armamos el menú contemplando variedad dentro de su gusto. 

¿Qué medidas de sanidad se aplican para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos?

Siempre hemos aplicado las buenas prácticas de manipulación de alimentos, aunque con la pandemia de COVID-19 hemos extremado precauciones sanitizando cada 15 minutos a los cocineros (que se deben presentar sólo si no tienen ningún síntoma) y al espacio de trabajo.

ACERCA DE LOS
Envases
 
¿Que retornables se usan?

Los herméticos en los cuales envasamos tus viandas son de producción argentina, aptos para freezer, microondas y lavavajillas, fabricados con polipropileno, por lo que son libres de BPA.

¿Que descartables se usan?

Los envases descartables son de fibra de caña de azúcar: biodegradables y compostables, aptos para freezer y microondas.

Envases descartables vs. retornables

En la primera compra, siempre sugerimos que pruebes nuestras  viandas en envases descartables. Si decidiste que en el futuro vas a seguir comprando, no importa la frecuencia, ahí te sugerimos pasar al sistema de envases retornables, en el que adquirís tu propio set de envases en la primera compra y vamos intercambiando los llenos con los vacíos por cada pedido. Luego de la 5ta compra con envases retornables, tus viandas salen más baratas que si siempre compras con el sistema de descartables, y cuidás el medio ambiente porque no sólo evitás tirar plásticos sino que también se necesitará fabricar menos descartables, disminuyendo así la contaminación producto de esa actividad. Un envase retornable tiene una vida útil de más de 200 usos y sólo pesa 4 veces más que un descartable de único uso.

 
ACERCA DEL

Menú

¿Cuáles son las opciones de menú? ¿Se pueden mezclar distintas opciones?

El menú cambia en forma periódica y lo podes ver acá. La clasificación de platos es referencial e indica si contiene o no carnes y el grado de especiado de cada plato. Las recetas indias llevan más de 10 tipos diferentes de especias, las de Medio Oriente y África no más de 5 y las de Italia y de por acá tienen los condimentos que más conocemos. Para conocer más sobre las  características de cada cocina, hace click acá.

¿Cómo sé qué comida es? 

Todas las viandas llevan una etiqueta con el nombre de la comida y la fecha de elaboración.

¿Tienen menú para diabéticos?

No disponemos de dietas especiales. Quedará a cargo del cliente seleccionar la comida que puede comer el afectado.

¿Qué es la línea?

Todas las comidas publicadas en el menú se pueden elaborar con la receta extragrande, tradicional o pequeña. Las viandas extragrande pesan entre 500 y 550 gramos. Las tradicionales pesan entre 350 y 400 gramos, en general traen porciones de carnes del tamaño de la mano entera y entre las guarniciones puede haber cereales o legumbres además de vegetales. Las pequeñas pesan cerca de 320 gramos, la porción de carne no supera los 80 gramos en crudo (la palma de una mano) y van acompañadas de vegetales, incluso los risottos y pastas que habitualmente no traen. 

Me gusta la pasta al dente. El arroz está crudo/pasado. Falta sal. Faltan condimentos.

El dente en las pastas y los arroces es algo muy personal, así como el punto de sal. Nosotros cocinamos casi al dente de nuestra familia y de los restaurantes italianos, porque el proceso de enfriado, freezado y recalentado altera la consistencia de las comidas. Dependerá de cómo vos manipules tus viandas y tu dente personal que nuestra comida te resultará a punto, dura o pasada. Respecto de la sal, preferimos que le agregues en el plato.

ACERCA DE LAS
Dietas
 
Dieta para hipertenso / con insuficiencia renal

Nuestras viandas son bajas en sodio.

Menú sin gluten

Los platos que no contienen productos con harina de trigo, cebada, avena o centeno están identificados en nuestro menú.

Menú para el trabajo de lunes a viernes a mediodía

Vos elegís los platos que querés del menú publicado, en la línea y con los tipos de envases que prefieras, y te los llevamos el miércoles.

Hago dieta paleo

En nuestro menú siempre hay recetas que cumplen con las consignas de la dieta paleo. Si en esa semana hay pocas comidas publicadas y tu intención es comprar en cantidad, nos avisás y vemos la posibilidad de elaborarte algunas por fuera de menú.

Menú sin harinas

Existe siempre una variedad de platos en el menú que NO llevan harinas. Siempre aclarar al hacer el pedido, por si acaso.

Viandas semanales para dieta

Las porciones pequeñas tienen aproximadamente entre 250 kcal y 300 kcal. Las comidas son caseras, sin conservantes ni aditivos, los caldos y salsas base son de elaboración propia. Vos organizás qué querés comer cada día. 

¿Qué platos son light?

Todos los platos pueden elaborarse en versión light, sólo debés seleccionar el tamaño pequeño. Adaptamos las recetas para que puedas disfrutar de recetas que tradicionalmente son altamente calóricas, las que te preparamos acompañadas de vegetales hasta llegar al peso de la vianda que te produzca saciedad. 

ACERCA DEL
Envío  
 
¿Cuál es el costo de envío?

Para CABA, el costo de envío está incluído en el precio si adquirís 5 o más viandas, así como también para algunos partidos de GBA.

¿Cuál es el horario de envío? Excepciones

En general entregamos entre las 9 y las 18 hs, del día miércoles. Todos los martes armamos nuestra ruta de entrega según los clientes que hayan pedido para esa fecha, e informamos un rango de 2 hs en el cual estaremos pasando. Por ello, si sabés que en ciertas horas del día no va a haber nadie para recibir tu pedido, comentanos antes y lo tenemos en cuenta. Si tenés una actividad laboral de tiempo completo que no te permite recibir el pedido en los días miércoles en ningún horario, comunícate con nosotros y buscamos una alternativa para que puedas disfrutar de nuestras viandas.

ACERCA DE LOS
Pedidos
 
¿Cómo hago el pedido?

Podes ver el menú desde nuestra web. De allí, ingresás a comprar, elegís los platos que querés, marcás la cantidad y luego de verificar a la izquierda tus productos, clickeás en el botón Pedir Ahora. Luego completás tus datos con la dirección completa de entrega y, si el cupón correspondiente a la entrega en línea pequeña o tradicional, también si usás retornables. 

Si quisieras que nosotros te seleccionemos las comidas, lo haremos priorizando la variedad de ingredientes, carnes y cocciones. Todos los pedidos que ingresen antes del sábado al mediodía serán entregados al miércoles siguiente de entregas planificadas. Nos contactaremos con vos para confirmar tu pedido por mail antes del lunes y brindarte los datos para el pago con tarjeta o por transferencia bancaria. Si no lo hicimos, verificá tu casilla de spam o comunicate con nosotros. Para evitar que nuestros mails te lleguen a spam, por favor da de alta el mail hola@delaolla.com.ar en tus contactos.

Tengo que hacer un reclamo

Por favor, leé los términos y condiciones.

Ticket para presentar al trabajo

Si podés pasar tu comida como viático, nos pasás los datos con los que querés que hagamos la factura.

¿Cuándo hacer el pedido?

Hasta el sábado a las 13 horas tomamos los pedidos para entregar al miércoles próximo siguiente.

Si debo cancelar el pedido, ¿cómo se hace?

Se puede cancelar el pedido hasta 48 horas antes de la recepción, es decir, hasta el día domingo. Se debe notificar dicha cancelación por mail a hola@delaolla.com.ar, detallando las características del pedido a cancelar.

ACERCA DEL
Precio
 
¿Cuál es el precio?

Los precios podés encontrarlos aquí.

¿Cuánto cuesta cada comida?

Todos los platos tienen el mismo precio independientemente de los ingredientes. En el carrito vas a encontrar el precio de la porción extragrande pero si querés tus viandas en medida tradicional o pequeña se aplicará el descuento correspondiente cuando ingreses el cupón de compra al cerrar el pedido. Además, por cantidad, el precio es más conveniente.

¿Cuál es el costo de entregas?

El costo de entregas es sin cargo, sólo debés hacer un pedido que supere el monto mínimo. Podés enterarte en nuestra lista de precios.

¿Cómo se puede pagar?

En efectivo contra entrega,  por transferencia bancaria previa (nos avisas y te mandamos los datos de la cuenta bancaria) o con cualquier tarjeta de crédito o débito a través de Mercado Pago.

ACERCA DEL
Desfreezado y
 Recalentado
 
¿Cómo consumo las viandas?

Cada comensal tiene sus preferencias, y cada freezer, cada microondas y cada cocina tiene sus particularidades. Pero acá te damos algunas recomendaciones para el consumo de tus viandas. 

 
ACERCA DE

Caterings Empresariales

Armamos a medida de las necesidades de cada empresa la propuesta de desayuno, break o almuerzo, eventos rutinarios, eventos esporádicos y pastelería lista para servir en cualquier momento. Sólo debes contactarnos, coordinamos una  visita a tu empresa y te presentamos nuestras sugerencias.

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